基本理念
食を通して『幸せを広げる』
フレグランス・ファームは、独自開発した甘みの強いミネラルリンゴを中心に、様々な世代の方々に幸せを届けたいと考えています。また多くの方に笑顔になっていただくよう、加工品や販売チャネルの開発にも力を入れています。
事業概要
リンゴを中心とした果実、野菜によって、どうすれば、広い世代に笑顔をお届けできるのか？
フレグランス・ファームはこの課題に取り組んでいます。
農園経営
松本市にてリンゴを中心とした農園を経営
約1haの土地には、リンゴの木135本に加 え、ブルーベリー、プルーン等の果物の木と玉ねぎ、ねぎ、アスパラガス等を栽培。
リンゴの 1年間の収量は約3,000kg。
加工品製造
アップルパイをはじめ、リ ンゴジャム、ジュース、ドライフードなどを製造する。
青果規格外のため無加工で売ることができないリンゴを加工品に用いることで、廃棄率 を下げ、SDGsの実現も目指す。
商品販売
JA農協、道の駅、生協等の青果販売に加え、インターネットやスマホアプリによる販売と実店舗での販売を開始。
また、アンテナショップとして東京西新橋に１件目の飲食店舗をオープン。
会社概要
フレグランス・ファーム合同会社
代 表 百瀬 浩己
設 立 2016年10月28日
資 本 金 5百万円
住 所 長野県松本市寿豊丘170番地
電話番号 0263-58-7269
本社・農園
〒399-0021
長野県松本市寿豊丘170番地
Phone: 0263-58-7269
Email: ask@fragrance-farm.jp
amazing space. (カフェレストラン）
※2020年12月オープン
〒105-0003
東京都港区 西新橋1-13-4 T・SビルB1
Phone: 03-6712-2886
Email: amazing_space@fragrance-farm.jp
チームメンバー
百瀬 浩己
代表取締役 社長
谷中 信恵
店舗経営者（amazing space. 他）